Friday, June 24, 2011

有所失,必有所得。

這是一本記事本,是我在紐西蘭的時候購買的。當初會買下這本記事本是預留給屬於自己未來的咖啡館,回國后也一直把她藏在收納箱裡,直到最近我才發現她。

她的身上有這那麼一段話,‘Go confidently in the direction of your dreams! Live the life you've imagined.’。這段話卻讓我想起最近在咖啡家1所發生的事,哪件事?就是我的朋友甘靖康2(Kamo)開始了他的單車環遊西馬計劃。

Kamo不是一個專業的單車騎士,但這個單車環遊卻是他的夢,他很清楚自己想要的生活方式。他做到了。

還有一個不能不提的就是我的朋友,同時也是我的老闆,Ving(咖啡家的主人),她在一年半前開始培育著自己的咖啡館,一直到今年三月,她也成功誕生了自己的咖啡館。之所以這樣,我把這本記事本送了給Ving當店裡的留言簿!

雖然這本書很有可能不會在我未來的咖啡店出現,但這樣也讓我再有動機為自己的咖啡館打拼!

希望在看著我的blog的你以及未來在這本書留言的你們,也要記住這句話!‘Go confidently in the direction of your dreams! Live the life you've imagined.’

1
咖啡家 自家烘培咖啡館 We serve Home Roast Fresh Coffee
2 甘靖康 2011年4月1号,选择了在愚人节这天去追逐属于自己的梦想,骑了一辆普通的菜蓝脚车费了两个月半完成了环游马来西亚半岛一圈!

Tuesday, June 21, 2011

六月 ○ 半年

懂是否因為工作了,我也提不起經去寫部落。
在朋友的咖啡館裡打工的日子,總覺得時間過的特別快;想要的始終還未得到。
雖然能在自己的興趣範圍裡工作是一件很好的事,但卻逃不過現實的煎熬。

在過去的一個星期裡,陪同家人到中國的福建;那裡是我老爸的家。
自十二年前到訪一次,再次的探訪卻讓現實再次把我煎熬。
在我身後的那一座山,似乎更加沈重了。。。

題外話,為了讓家裡的爸爸能與遠在中國的親人聯繫,我開設了QQ。雖然那裡是一個農村,但大家的生活也蠻科技化的。

Saturday, April 16, 2011

喝咖啡也環保?!

想寫這篇blog主要是給你們知道我如何環保的去喝咖啡。嘻嘻^^

話說我和我朋友(也是我的老闆)經常在店裡都會喝一杯美式咖啡,那有時遇到客人進門,我們都把咖啡擱在一旁,一直到我們忙完後就繼續喝。但是,咖啡已經冷了。於是,我們都會往咖啡加入熱水。味道怎樣?!其實還好,咖啡還是咖啡,卻沒有因為熱水的介入而淡掉。

一杯美式咖啡在我的一天裡,至少給我循環飲用了三遍。別說我老王賣瓜,有時我也會因為咖啡太濃了,而在喝到一半就再加入熱水。但,我並不是鼓勵你來到咖啡家也這樣做。哈哈!

Monday, April 4, 2011

四月天

四,一個感覺上不是太好的字。因為它和‘死’的發音接近?因為它如果有嘴巴,就會囧?
但我倒覺得它很好,它可以說是成雙成對的一個字。為甚麼?一雙‘二’,就是‘四’啊!

在這個四月,我原本想著上傳的第一篇文章是關於過往的旅遊載點;但也因為資料整理方面的問題,所以就還沒送上。希望下一篇就能夠把這文章post上。

四月,是我可以請假去旅行的月份。為甚麼一定要四月?因為我能請假的月份是雙數月份,所以原本要去,呃。。。是要再去停泊島的我,沒去了。今年也籌備著去中國的張家界和台灣。

就醬囉~~

Thursday, March 31, 2011

心理建設

你是否對“心理建設”這個字眼有點陌生?坦白說,我只聽過這個字眼兩次;而這兩次都是由某人對兩位經營咖啡館的人說出。

在網上的搜尋得知,原來“心理建設”在孫中山先生的《建國方略》裡扮演著一個重要的角色。孫中山先生把自己‘奔走國事三十餘年’的革命經驗和教訓,提高到認識論上來加以概括和總結。簡單來說就是通過長期的學習和接受指導而建立一種健康及正確的心理。

還是由不明白?!就是和心靈對話!在我們活著的每一天,你總會對自己做過的事或者是說過的話有那麼一點的不贊同。然後在事情發生後,你就會問你自己‘我這樣到底對嗎?’。曾子曰:「每日三省吾身」,反省自己每天所做的事,改善自己而令自己更完美,這不是很好嗎?但,又有多少人能做得到呢?

記得在求學時,我踏入了傳銷界;當時的領導者(著稱‘上線’)也教了我們「每日三省吾身」。而為了確保我們每人都能夠做到這一點,她要我們將所要反省的事情,以簡訊的方式傳送給她,或是直屬上線。這個動作對當時的我來說的確幫了很大的忙。但離開過後,我也漸漸的忘了這回事。

人總會覺得自己是對的,應該也沒有人會覺得自己做甚麼都是錯的。而當你發現自己是錯的時候,不要緊;接受它、善用它,那麼你就會更對了。

跟你們分享在某個部落格針對“心理建設”的一段話 -
『。。。學會了心理建設,使自己心靈健康,凡事都不要想太多,盡了自己的努力,好好的生活,這樣子人生就會比較快樂。還有人與人之間的相處,應該是要多互相體諒,多一點寬容,多一點微笑,多一點尊重,多一點空間,那麼大家就會比較快樂,心靈也會比較健康。

心理建設每天都必需要做。不是到問題來大的時候才開始,每天都要照顧自己的心靈,慢慢的做好心理建設,於是問題來大的時候,處理的時候才會比較方便,畢竟病各淺中醫。還有一件事就是能力範圍控制不到的時候,擔心是沒有必要的。』